Trong văn hóa Hàn Quốc nấm linh chi có thể được hiểu như là “Nấm của sự bất tử,” “Thiên Chúa nấm”, và “Herb of Potency”. Mọi người luôn luôn quan niệm rằng nấm linh chi là thần dược kỳ diệu nhất trong các loại thảo mộc, và hoàn toàn có thể được sử dụng trong y học để củng cố tinh thần và có tác dụng tốt hơn bất kì các loại thảo mộc nào khác. Đối với Đông Y, nấm linh chi được coi là một biểu tượng của sức khỏe tuyệt vời, tăng cường sinh lực và bồi bổ cơ thể.Trong suốt 2.000 năm trở lại đây, nấm linh chi đã được sử dụng để tăng cường quá trình chống lão hóa, làm tăng chức năng tim.
Nấm linh chi Uhax Hàn Quốc được trồng bởi nông trường Gyeong Gido (Hàn Quốc). Do có vị trí địa lý, thổ nhưỡng nên nông trường trồng nấm linh chi của Gyeong Gido (Hàn Quốc) được thừa hưởng điều kiện địa hình đồi núi thoải, bằng phẳng, lại cách xa trung tâm khu công nghiệp nên đây được coi là một trong những huyện có nguồn nước và thổ nhưỡng trong sạch nhất ở Hàn Quốc. Rất thích hợp để trồng nấm linh chi SẠCH, theo tiêu chuẩn Korea GAP.
Thứ hai được hỗ trợ kỹ thuật trồng GAP tiêu chuẩn quốc gia Hàn Quốc Gyeong Gido một trong những nông trường nhận được sự hỗ trợ kỹ thuật của Viện chuyển giao kỹ thuật nông nghiệp huyện về phương pháp trồng theo công nghệ GAP tiên tiến nhất hiện nay. Mọi quy trình từ khâu chuẩn bị đất sạch, nguồn nước sạch đến khâu chăm bón, thu hoạch, sây khô và đóng gói đều được các chủ hộ nông dân ghi chép nhật ký đầy đủ và một năm hai lần đều thông qua kỳ kiểm định khắt khe dành cho hàng nông sản Xanh, thân thiện với môi trường.
Nấm linh chi hầu như phù hợp với tất cả đối tượng từ trẻ em (trên 2 tuổi) tới người già. Và cho đến nay, cũng chưa có tài liệu nào chứng minh rằng dùng nấm linh chi nhiều sẽ có hại mà ngược lại họ khuyên nên dùng nấm linh chi thường xuyên, hàng ngày mới đem lại tác dụng và hiệu quả mong đợi cho sức khỏe.\
Công dụng của nấm linh chi:
– Tuổi trung niên và người già : từ 30 tuổi trở đi con người bắt đầu lão hóa, các cơ quan chức năng cũng dần yếu đi và hoạt động kém hiệu quả hơn. do đó, nếu từ tuổi trung niên và người già được dùng nấm linh chi hàng ngày sẽ giúp chúng ta duy trì được sức khỏe dẻo dai, tăng cường hệ miễn dịch và sức đề kháng, làm giảm đáng kể các bệnh ốm vặt
– Những người có bệnh với hệ tim mạch và huyết áp : Nấm Linh chi có khả năng làm giảm kết tập tiểu cầu nên dùng được với những trường hợp co thắt mạch vành, nhờ vậy mà giảm được cơn đau thắt tim. Kết quả nghiên cứu trên thực nghiệm đã chứng tỏ Linh chi có tác dụng cải thiện công năng tim mạch, tăng lưu lượng máu tim và động mạch vành, tăng tuần hoàn mao mạch tim
– Những người bị bệnh tiểu đường :Linh chi có khả năng ổn định đường huyết ở những người bị bệnh đái tháo đường do trợ giúp quá trình tạo glycogen, tăng cường oxy hóa acid béo, giảm tiêu hao glucose
– Những ngươi bị bệnh huyết áp : Nấm Linh chi có tác dụng điều hòa, ổn định huyết áp. Khi dùng cho người huyết áp cao, nấm Linh chi làm hạ huyết áp, dùng lâu thì huyết áp ổn định. Với người suy nhược, huyết áp thấp, nấm Linh chi có tác dụng nâng huyết áp nhờ vào khả năng cải thiện, chuyển hóa dinh dưỡng. Nấm Linh chi làm giảm cholesterol toàn phần, làm tăng nhóm lipoprotein tỷ trọng cao trong máu, dùng tốt với những người bị xơ mỡ động mạch
– Những người bị bệnh gan, mật :Linh chi có tác dụng tốt tới các bệnh gan mãn tính nhờ vào tác dụng nâng cao chức năng gan, giúp chống viêm và giải độc. Theo các nghiên cứu của PGS. TS. Trịnh Xuân Hậu (ĐH Khoa Học Tự Nhiên – ĐH Quốc Gia Hà Nội) và TS. Lê Xuân Thám (Trung tâm Kỹ thuật Hạt nhân TP.HCM) nấm Linh Chi có tác dụng bảo vệ phóng xạ khá tốt trên thực nghiệm
– Những người bị bệnh thấp khớp :Bác sĩ Wilkinson (Anh) cho biết nấm Linh chi tỏ ra rất hiệu quả trong điều trị viêm khớp nhờ các tác nhân chống viêm tên là ftriturpi-noids, có tác dụng tương tự corticoid
– Những người bị bệnh với đường hô hấp : Nấm Linh chi có thể được dùng để kết hợp với một số loại thuốc bắc khác để điều trị viêm phế quản dị ứng, hen phế quản, hiệu quả có thể đạt tới 80%
– Với bệnh ung thư : Các nhà nghiên cứu Nhật Bản, Trung Quốc, Đài Loan đã thực hiện nhiều công trình chứng minh nấm Linh chi có đặc tính tăng cường hệ miễn dịch của cơ thể. Theo kết quả nghiên cứu trên bệnh nhân ung thư dạ dày, tử cung,… của Trung tâm điều trị ung thư (Tokyo – Nhật Bản), tỷ lệ người bệnh dùng nấm Linh chi sống thêm 5 năm cao hơn những người không dùng nấm
Hướng dẫn sử dụng:
Cách 1 : Thái lát sắc nước uống (đây là cách dùng phổ biến nhất ở Hàn Quốc)
– Nguyên liệu : lấy 30g nấm linh chi đã thái lát, 5 quả táo tàu khô, mấy nhánh cam thảo. Rửa sạch nguyên liệu cho vào ấm với 2 lít nước. Đun sôi khoảng 5 phút hạ nhỏ lửa đun tiếp 1 tiếng 30 phút ~ 2 tiếng là được nước đầu tiên. Đun tiếp nước thứ 2 (1.6 lít), nước thứ 3 (1.2 lít) theo trình tự như vậy. Sau đó trộn 3 lần nước linh chi lại với nhau, bỏ vào bình thủy tinh, bảo quản trong tủ lạnh uống dần
– Cách dùng : mỗi người uống từ 1 ~ 3 lần/ ngày, mỗi lần khoảng 150cc ~ 200cc. Uống tốt nhất vào lúc đói. Khi uống cho thêm ít mật ong vào càng có lợi cho sức khỏe hơn.
– Chú ý : Nên sắc nấm linh chi bằng ấm thủy tinh và ấm sứ. Tuyệt đối không dùng ấm sắt và ấm inox vì linh chi kỵ với thành phần của sắt sẽ làm mất hiệu quả tác dụng của nấm linh chi.
* Nếu muốn uống nước linh chi thay nước uông hàng ngày, bạn có thể nấu loãng hơn. Sau 2 ~3 lần nấu bạn có thể tự điều chỉnh lượng nấm và nước cho phù hợp với khẩu vị của mình
* Nước linh chi có thể phù hợp cho tất cả đối tượng, già trẻ trai gái. Có thể uống nước linh chi liên tục thường xuyên mới có hiệu quả. Hiện nay chưa ghi nhận trường hợp nào có bị tác dụng phụ khi uống nhiều nước linh chi.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.